Gruyermenot?

Aprofitant que els amics de Fontbonne han passat uns dies de vacances a casa, hem gaudit d'una masterclass d'en Pierre-Yves i la seva pasta cuita. Hem estrenat la premsa i la cuba construits ad hoc i a opinió seva, són molt correctes. La cuba d'inox que va construir Calidis Group, i que ovbiament no és de coure, s'ha comportat. Ara només cal esperar... 12 mesos!