No pots agafar un brie i treure-li la crosta perquè això només ho pot fer un desgraciat! M. Martinez · Dibuix: Toni Llobet

dimarts, 22 de gener del 2013

5,3 Emmental - 5,1 Comté



Dissabte tercera fornada de pasta cuita. I aquest cop sí, cinc coma ú!

Publicat per a

2 comentaris:

  1. lAia25 de febrer del 2013, a les 13:27

    Hola!
    enhorabona!
    és la teva producció?
    Una abraçada!
    lAia de blocdefromatges

    ResponElimina
  2. Pablo19 de març del 2013, a les 9:23

    Hola lAia! sí, són les proves de pasta cuita que anem fent aquest any, a veure si de cares al 2014 podem començar a servir-les (12 mesos de maduració). Cal veure que la llet catalana i la nostra 'maestria' siguin aptes.

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)